Konjuen

Konjuen: Kon|ju|en [Kurzw. aus ↑ Konjugation u. ↑ -en (1)], das; -s, -e: Jargonbez. für org. Verb. mit mehreren konjugierten Doppelbindungen. Konjuenfettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, deren ursprünglich ↑ isolierte Doppelbindungen durch Alkalikatalyse in ↑ konjugierte überführt wurden.

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Konjuen — Polyene sind organische Verbindungen, die zwei oder mehrere Kohlenstoff Kohlenstoff Doppelbindungen (kurz CC Doppelbindungen) enthalten. Man zählt sie zur Stoffgruppe der Alkene. Je nach Anzahl der Doppelbindungen im Molekül unterscheidet man bei … Deutsch Wikipedia

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